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2013年1月18日 (金)

土日ランチ限定!!

こんにちわwink

仙台にも雪が積もりましたねwobbly

山形出身の私からすればなんてことない~と思っていたのですが。。

自転車通いの私には大打撃でしたthunder

みなさん、外を歩く際はお気をつけて。。

当店ではそんな足元の悪い中、ご来店頂いたお客様に更に満足して頂く為に

土日ランチタイム限定で夜の部の一品メニューを一部提供させて頂きますshineshine

ご家族連れの方から、お昼から一杯とお考えの方々に当店自慢の一品を

ご準備してお待ちしておりますdelicious

お車でお越しの方には駐車場サービス券もございますのでお気軽にスタッフまでお声掛け

下さいませscissors※(2000円以上のご飲食にて)

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蕎麦味噌¥380shine 
「仙台味噌と山形のそばの実を合わせた至福の一品shine

2013年1月16日 (水)

米沢牛!!

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こんにちは。大黒enzouです。この間TVでやってた「はじめてのおつかい」を見て

自分の小さい頃を思い出していました。外で遊ぶのが好きだったり、

ばあちゃん子だったり、コロッケが好きだったり。。。

今は「米沢牛コロッケ」が好きです(大人になりました(^^)/)

当店のコロッケは米沢牛を使用しており、自家製の特製ソースを

かけて召し上がって頂きます。ウマイです。ムムッ!!

人気すぎてたまに売り切れてしまう事も。。。日々精進

仙台トラストタワー2F 山形蕎麦 しゃぶ鍋 大黒enzou

2013年1月 8日 (火)

か、辛い。

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こんにちは。大黒enzouです。

前回の鍋つながりで。。。

当店の鍋の〆は雑炊か中華麺でお召し上がりいただきます。

通常は中華麺であれば塩白湯ラーメンですが、

オプションで激辛の味噌を追加して頂くと

「鶏だし激辛味噌ラーメン」になります。

この辛さがやめられないー!!  日々精進

仙台トラストタワー 山形蕎麦 しゃぶ鍋 大黒enzou

2013年1月 5日 (土)

山形蕎麦 しゃぶ鍋 大黒enzou

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こんにちは。大黒enzouです。

年も明け1/3から新メニューでの営業をさせて頂いております。

当店の店名にもなっている看板メニューしゃぶ鍋。

鶏ガラをスープが白く濁るまで長時間炊き上げたオリジナルの白スープで

山形県産 庄内豚、いわい鶏のもも肉、軟骨入りつくね、おぼろ豆腐、

旬の野菜盛り、〆の雑炊or中華麺を食して頂くボリューム満点の鍋です。

〆の雑炊を召し上がって頂く頃には、食材からでる旨みが凝縮した一段と

濃厚なスープに変化しています。最後のスープの一滴まで是非

お召し上がり下さい。  日々精進

仙台トラストタワー2F 山形蕎麦 しゃぶ鍋 大黒enzou

2012年12月28日 (金)

お猪口

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こんにちは。大黒enzouです。

本日の画像は当店のお猪口達です。

大小、形や色も様々に約50個のお猪口をご用意しています。

その日の気分によってお好きなものをお選び下さい。

お酒を味わうだけじゃなく、こういった楽しみもあっても良いのでは?

今後も徐々に増やそうかなー。  日々精進

仙台トラストタワー2F 山形蕎麦 しゃぶ鍋 大黒enzou

2012年12月25日 (火)

ムムッ!

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こんにちは。大黒enzouです。

ムムッ!!なんと!ついに!

「蕎麦屋のカレーうどん」復活します!!

皆様からの熱い支持にお応えしまして満を持しての再登場です!!

ですが、、、一日限定5食になります。実は仕込みが大変で、

数量限定でのご提供になります。ご了承下さい。

でも、前日までにご予約頂ければご用意させていただきます。

お求めはお早目に。    日々精進

仙台トラストタワー2F 山形蕎麦 しゃぶ鍋 大黒enzou

2012年12月24日 (月)

蕎麦屋で一杯。

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こんにちは。大黒enzouです。

今日はクリスマスイブ。皆様いかがお過ごしでしょうか?

大切な人のそばにいたい日ですね。そばに、そばに?蕎麦に?

本日は「山形そば街道」という蕎麦焼酎のご紹介です。

「やまがた酒彩倶楽部」が県産材料にこだわり、山形県戸沢村産のそば「最上早生」を用いて醸

造した本格焼酎。そばの香りいっぱいのまろやかな焼酎です。

メンバー自身が企画から立ち上げ、原材料の確保・仕込み・蒸留にも携わり、真心こめて最高

のそば焼酎に仕上げています。

ロックも良いですが、蕎麦湯割り、蕎麦茶割りもおすすめです。

クリスマスイブに蕎麦屋で粋に大人なデートいかがですが?  日々精進

仙台トラストタワー 山形蕎麦 しゃぶ鍋 大黒enzou

2012年12月20日 (木)

ある日の飲み放題!

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こんにちは。大黒enzouです。

日頃からご質問を多く頂いています「飲み放題の日本酒は?」

についてお答えします。本日12/20の飲み放題は

①山形県 楯野川 合流 (純米大吟醸)

②山形県 出羽桜 さらさらにごり (吟醸)

③山形県 白露垂珠 ミラクル77 (純米)

④山形県 上喜元 からくち+12 (特別純米)

⑤宮城県 乾坤一 辛口 (特別純米)

以上の5本からお選びいただけます。

酒豪のお客様が多い日は準備していたお酒が無くなり次第

次々と新しい酒をご提供しています。

ご満足して頂いているといいなー。  日々精進

仙台トラストタワー2F 山形蕎麦 しゃぶ鍋 大黒enzou

2012年12月18日 (火)

本日の日本酒

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こんにちは大黒enzouです。本日のピックアップ日本酒です。

1本目は皆様ご存じ「十四代」から「角新本丸」の登場です。

年に一度の本丸の新酒。貴重な十四代の中でも珍しいお酒です。

フレッシュ感を是非お試し下さい。

2本目はこちらも超人気銘柄「飛露喜」から「無濾過 生原酒」です。

今でこそ「無濾過 生原酒」は日本酒のカテゴリーの一つとして

広く愛されていますが、パイオニアは廣木酒造さんだと思います。

廃業寸前だった酒蔵の大復活劇の起爆剤を数量限定で。

3本目は変化球。「陸奥 八仙」から「どぶろっく」です。

名前の通りどぶろくの様なにごり酒です。

さらにこのお酒は「ろっく」とついている通りに

氷を浮かべてロックでもお楽しみ頂けます。

本日はこの3本の他に6本の計9本をご用意しております。

メニューに無い隠し酒も有るかも。。。日々精進

仙台トラストタワー2F 山形蕎麦 しゃぶ鍋 大黒enzou

2012年12月14日 (金)

田舎煮?

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こんにちは。大黒enzouです。

そばの名脇役といえば「にしんの田舎煮」です。

田舎煮とは甘辛い味で煮る素朴で家庭的な煮物のことです。

居酒屋の歴史を遡ると、もともとは蕎麦屋で日本酒を

出し始めたことが発祥とも言われています。

昔は蕎麦屋でにしんをつつきながら日本酒をちびりと

やっていたのかもしれませんね。

古き良き日本の伝統に乾杯。  日々精進

仙台トラストタワー2F 山形蕎麦 しゃぶ鍋 大黒enzou

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